El reflujo gastroesofágico, esofagitis por reflujo o laringitis por reflujo es producido por el contacto del contenido ácido del estómago con el esófago y laringe. Los síntomas pueden ser acidez, dolor de pecho o estómago, dolor en la deglución, disfonía, tos y carraspera frecuentes, sensación de saliva espesa, ahogos frecuentes, sensación de opresión en el cuello, ardor faríngeo y sensación de aumento de la secreción nasal posterior, entre otras. Hemos observado un incremento importante de las patologías de laringe y faringe relacionadas con el reflujo gastroesofágico, por lo que le recomendamos a nuestros pacientes el cumplimiento de la dieta antirreflujo abajo descripta. Los cambios de hábito dietario son fundamentales en el tratamiento del reflujo y sus enfermedades relacionadas. .

• Evite ciertos alimentos:
  Algunos alimentos pueden relajar la válvula entre su estómago y esófago, facilitando reflujo. Estas comidas incluyen café, mate, infusiones en general, chocolate, mermeladas, dulces en porciones (batata, membrillo), embutidos, conservas grasosas, frutas crudas (salvo banana bien madura), alcohol, bebidas gaseosas, grasas, frituras, caramelos de menta y especialmente productos con cafeína.
  
  
• Algunos alimentos irritan directamente el esófago. Especialmente los productos con tomate, comidas calientes y condimentadas y jugos cítricos.
  
  
• Evite el cigarrillo. La nicotina relaja la válvula y deja que el ácido entre en el esófago.
  
  
• Mantenga su peso ideal. El exceso de grasa alrededor de su cintura puede incrementar la presión en su estómago, forzando al ácido subir hacia el esófago.
  
  
• Levante la cabecera de su cama aproximadamente 15 cm usando bloques de madera o ladrillos . Las almohadas no son un buen sustituto.
  
  
• Disminuya la presión en su estómago evitando la constipación, la ropa ajustada y flexiones frecuentes.
  
  
• Por la noche cene al menos 2 horas antes de irse a dormir y reduzca el volúmen de la última porción de comida de la noche para facilitar la completa evacuación del estómago y evitar el reflujo durante la posición horizontal. Evite recostarse durante las 2 horas después de una comida. Evite las comidas copiosas.

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Manifestaciones Otorrinolaringológicas del Reflujo Gastroesofágico

Dr. Rey Caro